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王先生
男|31岁||高中|3年以上
现居昆明市|更新于2021-01-06
能加班诚实守信有上进心沉稳内敛善于创新
求职意向
- 期望性质
- 全职
- 期望行业
- 餐饮业
- 期望职业
- 厨师/面点师
- 期望地区
- 昆明市
- 期望薪水
- 月薪5000-8000
- 求职状态
- 目前正在找工作
- 到岗时间
- 随时到岗
- 自我评价
- 做事认真、负责、踏实不怕吃苦，不怕失败!待人诚恳学习能力强适应能力好性格开朗、乐观团结友好、实事求是、知错能改。组织能力好，执行能力强。
工作经历
- 后厨
- 2020年1月-2020年12月 后厨
- 1. 服从餐厅经理的督导，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。
3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。
4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。
5. 协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。
6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点。
7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时，要主动找其谈话，帮其想办法解决。
8. 对待工作不循私情，监督检查餐厅安全，正常营业状况，每日做出主管工作日志。
